Regionale Küche neu interpretiert

am Donnerstag, den 5.3.2020
von 18 bis 22 Uhr
149,-€ p.P.

Nicht nur mit seinem Gourmet Restaurant Meyers Keller in Nördlingen macht sich der Sternekoch und Idealist einen Namen. Jockl Kaiser ist auch Produzent des Rieser Culatello Riserva und Gründungsmitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe Deutschland. Er zaubert feinste Gourmetmomente und authentische Wirtshausklassiker, hat 1* Guide Michelin, 14 Punkte Gault Millau, FFF+ Feinschmecker, ist GUSTO Koch des Jahres 2017, 8/10 pans.

* Das Menü folgt in Kürze *

Michael Lehmann vom WEIN-MUSKETIER Göppingen begleitet den Abend mit passenden Weinen zu jedem Gang!

La cucinadella nonna - Tradition trifft Moderne

am Mittwoch, den 5.2.2020
von 18 Uhr bis 22 Uhr
99,-€ p.P.

Wir starten das neue Jahr mit der Vielfalt und Leidenschaft der italienischen Küche. Salvatore Marrazzo kocht mit Ihnen italienische Klassiker und verrät Tipps und Tricks aus Omas Küche.

Salvatore Marrazzo, der seine Wurzeln im Nassachtal hat, entdeckte bereits als Jugendlicher in der Pizzeria seiner Eltern die Leidenschaft fürs Kochen. Mit Beginn der Reichsstadt 1993 als Pizzeria, machte sich Salvatore Marrazzo schnell einen über die Stadtgrenzen hinaus guten Ruf als der Edelitaliener in Esslingen. Nach Schließung der Reichsstadt Ende 2017 bereichert Salvatore Marrazzo nun das kulinarische Leben am Esslinger Marktplatz mit seinen beiden Restaurants, Accanto und Cosmopolita. Hier können Gäste in stilvollem Ambiente die volle Bandbreite von diesem leidenschaftlichen Koch und Gastronom genießen.

* das Menü folgt in Kürze *

Michael Lehmann vom WEIN-MUSKETIER Göppingen/Aalen begleitet den Abend mit den passenden Weinen zu jedem Gang!